| Макароны из муки в/с | 150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Майоран, сушеный | 4 г |
| Сыр костромской | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.2% | 551 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.6% | 373 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.1% | 957 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 5.938 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 10.5% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.1% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.275 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 6.7% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8765 мг | 20 мг | 19.4% | 7.7% | 516 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.44 мг | 2500 мг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 151.3 мг | 1000 мг | 15.1% | 6% | 661 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5505 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Натрий, Na | 286.63 мг | 1300 мг | 22% | 8.7% | 454 г |
| Сера, S | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1436 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 9.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 275.93 мг | 2300 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.955 мкг | 10 мкг | 59.6% | 23.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 237.94 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 9.4% | 420 г |
| Молибден, Mo | 7.573 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.206 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.1% | 491 г |
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8593 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 2.1209 мг | 12 мг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.617 г | min 16.8 г | 33.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность лазанья составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».