| Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] | 570 г |
| Сметана из Топленых Сливок 15% [ЭГО] | 49 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 21 г |
| Вода | 500 г |
| Шампиньоны | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 17.3% | 314 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.788 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0115 мг | 20 мг | 5.1% | 2.8% | 1977 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.29 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9141 г |
| Кремний, Si | 1.452 мг | 30 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6547 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 49618 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5698 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 10.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 18.5% | 293 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Медь, Cu | 98.65 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.029 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3450 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.346 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.4 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2092 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка со сметаной тушеная составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».