Мой здоровый рацион

Рецепт Ветчина куриная с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ветчина куриная с паприкой

Чеснок луковица 6 г
Паприка 6 г
Желатин пищевой 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Куриный окорочок (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина куриная с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 16% 310 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.9% 841 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.716 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2742 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 8.8968 мг 20 мг 44.5% 22.2% 225 г
Макроэлементы
Калий, K 307.94 мг 2500 мг 12.3% 6.1% 812 г
Кальций, Ca 70.72 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1414 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Натрий, Na 420.19 мг 1300 мг 32.3% 16.1% 309 г
Сера, S 222.86 мг 1000 мг 22.3% 11.1% 449 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 9.4% 530 г
Хлор, Cl 524.12 мг 2300 мг 22.8% 11.3% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 7.8% 642 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 10.523 мкг 10 мкг 105.2% 52.4% 95 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1762 г
Медь, Cu 185.88 мкг 1000 мкг 18.6% 9.3% 538 г
Молибден, Mo 17.339 мкг 70 мкг 24.8% 12.3% 404 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14398 г
Хром, Cr 28.65 мкг 50 мкг 57.3% 28.5% 175 г
Цинк, Zn 1.8691 мг 12 мг 15.6% 7.8% 642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ветчина куриная с паприкой составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов