Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, рыба, рис, кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, рыба, рис, кабачки

Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Кета (Припускание) 40 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 87 г
Морковь 20 г
Кабачки припущенные по 1-216 25 г
Сельдерей вареный, без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, рыба, рис, кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.9% 531 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.9% 758 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 10.7% 492 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 11.2% 468 г
Лютеин + Зеаксантин 21.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 5.5% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 7.1% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 9.202 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4347 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 13.4% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 13.4% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3349 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.2931 мг 20 мг 21.5% 11.3% 466 г
Ниацин 3.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1194 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Кремний, Si 39.243 мг 30 мг 130.8% 68.6% 76 г
Магний, Mg 51.86 мг 400 мг 13% 6.8% 771 г
Натрий, Na 52.41 мг 1300 мг 4% 2.1% 2480 г
Сера, S 129.68 мг 1000 мг 13% 6.8% 771 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 8.5% 617 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.2 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 64.21 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2287 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 30.6% 172 г
Литий, Li 2.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.5122 мг 2 мг 25.6% 13.4% 390 г
Медь, Cu 151.01 мкг 1000 мкг 15.1% 7.9% 662 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1480 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 17.697 мкг 55 мкг 32.2% 16.9% 311 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 81.71 мкг 4000 мкг 2% 1% 4895 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 9.9% 533 г
Цинк, Zn 1.1075 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.154 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.537 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 7.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.104 г ~

Энергетическая ценность Курица, рыба, рис, кабачки составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов