Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с луком

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Вода 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 0 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
"Пармезан" соевый 0 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 250 г
Кунжут 40 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.9% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.4% 883 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 20.66 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.071 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.4% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин РР, НЭ 1.4977 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.71 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Кальций, Ca 144.47 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 692 г
Кремний, Si 8.084 мг 30 мг 26.9% 15.3% 371 г
Магний, Mg 38.85 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1030 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32911 г
Сера, S 63.73 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 7.7% 736 г
Хлор, Cl 8.93 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 5.8% 979 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Литий, Li 2.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 10.7% 533 г
Медь, Cu 388.88 мкг 1000 мкг 38.9% 22.1% 257 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2689 г
Никель, Ni 7.266 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.331 мкг 55 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11019 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 1.0454 мг 12 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.434 г от 4.7 до 16.8 г 51.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Макароны с луком составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».