Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Паста подсолнечная #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Паста подсолнечная #1

Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 300 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Паста подсолнечная #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.2 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 4.2% 406 г
Жиры 51.4 г 56 г 91.8% 15.5% 109 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1% 1738 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 9% 187 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 2.2% 756 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 1.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 6.815 мг 5 мг 136.3% 23% 73 г
Витамин В6, пиридоксин 0.778 мг 2 мг 38.9% 6.6% 257 г
Витамин В9, фолаты 229.355 мкг 400 мкг 57.3% 9.7% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.555 мг 15 мг 170.4% 28.8% 59 г
бета Токоферол 1.152 мг ~
дельта Токоферол 0.232 мг ~
Витамин Н, биотин 7.548 мкг 50 мкг 15.1% 2.5% 662 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.8148 мг 20 мг 34.1% 5.8% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 822.58 мг 2500 мг 32.9% 5.6% 304 г
Кальций, Ca 67.74 мг 1000 мг 6.8% 1.1% 1476 г
Кремний, Si 7.742 мг 30 мг 25.8% 4.4% 387 г
Магний, Mg 124.84 мг 400 мг 31.2% 5.3% 320 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 44828 г
Сера, S 187.06 мг 1000 мг 18.7% 3.2% 535 г
Фосфор, P 1117.8 мг 800 мг 139.7% 23.6% 72 г
Хлор, Cl 45.48 мг 2300 мг 2% 0.3% 5057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.5 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 81.39 мкг ~
Железо, Fe 3.677 мг 18 мг 20.4% 3.4% 490 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 0.7% 2280 г
Кобальт, Co 5.129 мкг 10 мкг 51.3% 8.7% 195 г
Литий, Li 6.871 мкг ~
Марганец, Mn 2.0419 мг 2 мг 102.1% 17.2% 98 г
Медь, Cu 1770.97 мкг 1000 мкг 177.1% 29.9% 56 г
Молибден, Mo 18.871 мкг 70 мкг 27% 4.6% 371 г
Никель, Ni 139.355 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 76.742 мкг 55 мкг 139.5% 23.6% 72 г
Стронций, Sr 26.32 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 88.06 мкг 4000 мкг 2.2% 0.4% 4542 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 3968 г
Цинк, Zn 5.1194 мг 12 мг 42.7% 7.2% 234 г
Цирконий, Zr 158.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.973 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.406 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 2.009 г ~
Глицин 1.2 г ~
Глутаминовая кислота 4.582 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 32.3 г от 4.7 до 16.8 г 192.3% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.801 г ~
18:0 Стеариновая 2.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.379 г min 16.8 г 67.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.537 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.839 г от 11.2 до 20.6 г 159.4% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 32.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность [Р] Паста подсолнечная #1 составляет 592,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».