Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Жарка) 80 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Бульон куриный 750 г
Чечевица красная 50 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.8% 3476 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 21.7% 606 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 22.8% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.042 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 11.1% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2786 мг 20 мг 11.4% 15% 878 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 6.7% 1956 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Кремний, Si 2.55 мг 30 мг 8.5% 11.2% 1176 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5161 г
Натрий, Na 122.4 мг 1300 мг 9.4% 12.4% 1062 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4686 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3% 4296 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 11.2% 1175 г
Литий, Li 3.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 2% 6557 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 7.5% 1751 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3957 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 3.7% 3607 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6441 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 76 кКал.

  • Порция = 564 гр (428.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».