| Черемша | 115 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Кедровый орех пиния, сушеный | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.9 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.5% | 166 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.3% | 833 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 10% | 273 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 9.6% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 4.5% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.486 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.9% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.83 мг | 90 мг | 47.6% | 13% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 4.6% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.542 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.9% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0808 мг | 20 мг | 5.4% | 1.5% | 1850 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.52 мг | 2500 мг | 11% | 3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 272.09 мг | 1000 мг | 27.2% | 7.5% | 368 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 1.6% | 1761 г |
| Магний, Mg | 59.83 мг | 400 мг | 15% | 4.1% | 669 г |
| Натрий, Na | 524.38 мг | 1300 мг | 40.3% | 11% | 248 г |
| Сера, S | 118.7 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.3% | 842 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 5.5% | 501 г |
| Хлор, Cl | 443.39 мг | 2300 мг | 19.3% | 5.3% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 5.1% | 536 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8438 мг | 2 мг | 42.2% | 11.6% | 237 г |
| Медь, Cu | 222.14 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3655 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.659 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31671 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.3803 мг | 12 мг | 11.5% | 3.2% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.637 г | min 16.8 г | 105% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.8% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша песто составляет 364,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».