| Вода | 1150 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Щавель (Варка без слива) | 70 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 62 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.1% | 1900 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 11.2% | 2059 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 29.16 мг | 500 мг | 5.8% | 13.3% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 10.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 16% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.755 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 14519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 11% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 5.5% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 4.3% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6216 мг | 20 мг | 8.1% | 18.5% | 1233 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.89 мг | 2500 мг | 3.2% | 7.3% | 3169 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7315 г |
| Кремний, Si | 11.528 мг | 30 мг | 38.4% | 87.9% | 260 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 8.5% | 2701 г |
| Натрий, Na | 21.39 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.7% | 6078 г |
| Сера, S | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.8% | 2309 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 14.4% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 24.7% | 929 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 16.9% | 1358 г |
| Медь, Cu | 33.36 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.6% | 2998 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.1% | 3270 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.899 мкг | 55 мкг | 8.9% | 20.4% | 1123 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5358 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 6.6% | 3477 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».