Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Соль поваренная пищевая 1 г
Овощная смесь Мексиканская 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.7 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.5% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 4.7% 448 г
Углеводы 81.6 г 219 г 37.3% 7.8% 268 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.4% 625 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6207 г
Витамин В4, холин 86.67 мг 500 мг 17.3% 3.6% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.111 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.333 мг 15 мг 35.6% 7.5% 281 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 1.6% 1286 г
Витамин РР, НЭ 3.6667 мг 20 мг 18.3% 3.8% 545 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.21 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3078 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16313 г
Кремний, Si 111.111 мг 30 мг 370.4% 77.9% 27 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 2.1% 1008 г
Натрий, Na 435.98 мг 1300 мг 33.5% 7% 298 г
Сера, S 53.11 мг 1000 мг 5.3% 1.1% 1883 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 3.3% 643 г
Хлор, Cl 691 мг 2300 мг 30% 6.3% 333 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 1.3% 1671 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9615 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 2.7% 782 г
Марганец, Mn 1.3917 мг 2 мг 69.6% 14.6% 144 г
Медь, Cu 280.79 мкг 1000 мкг 28.1% 5.9% 356 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.5% 1400 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 16.778 мкг 55 мкг 30.5% 6.4% 328 г
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7199 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2646 г
Цинк, Zn 1.5844 мг 12 мг 13.2% 2.8% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 75.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3 г min 16.8 г 17.9% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.856 г от 11.2 до 20.6 г 61.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.856 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 475,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».