| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (На пару) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 27.2% | 302 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 65.53 мг | 500 мг | 13.1% | 10.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 18% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 16.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.224 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2027 мг | 20 мг | 26% | 21.3% | 384 г |
| Ниацин | 7.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.59 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7819 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.3% | 3601 г |
| Магний, Mg | 76.05 мг | 400 мг | 19% | 15.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13052 г |
| Сера, S | 249.29 мг | 1000 мг | 24.9% | 20.4% | 401 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 15% | 548 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1367 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 8.44 мкг | 10 мкг | 84.4% | 69.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4376 г |
| Медь, Cu | 90.16 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 4.06 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.05 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32.9% | 249 г |
| Фтор, F | 53.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7527 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.7% | 523 г |
| Цинк, Zn | 1.3759 мг | 12 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.194 г | ~ | |||
| Валин | 1.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.366 г | ~ | |||
| Лизин | 3.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 1.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.406 г | ~ | |||
| Пролин | 1.207 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные катлетки составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».