| Куриная грудка (филе) | 572 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соевый Соус Н | 31 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 38.6 г | 76 г | 50.8% | 19.7% | 197 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7% | 554 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| альфа Каротин | 6.63 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 68.925 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 132.35 мг | 500 мг | 26.5% | 10.3% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.42 мг | 5 мг | 48.4% | 18.8% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.339 мг | 2 мг | 67% | 26% | 149 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.54 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.068 мг | 15 мг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3758 мг | 20 мг | 61.9% | 24% | 162 г |
| Ниацин | 17.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.34 мг | 2500 мг | 20.3% | 7.9% | 493 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6072 г |
| Магний, Mg | 140.08 мг | 400 мг | 35% | 13.6% | 286 г |
| Натрий, Na | 97.33 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.9% | 1336 г |
| Сера, S | 362.38 мг | 1000 мг | 36.2% | 14% | 276 г |
| Фосфор, P | 281.9 мг | 800 мг | 35.2% | 13.6% | 284 г |
| Хлор, Cl | 122.69 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 14.34 мкг | 10 мкг | 143.4% | 55.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Медь, Cu | 142.83 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Молибден, Mo | 17.526 мкг | 70 мкг | 25% | 9.7% | 399 г |
| Селен, Se | 36.731 мкг | 55 мкг | 66.8% | 25.9% | 150 г |
| Фтор, F | 207.13 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Хром, Cr | 39.83 мкг | 50 мкг | 79.7% | 30.9% | 126 г |
| Цинк, Zn | 2.1612 мг | 12 мг | 18% | 7% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.957 г | ~ | |||
| Валин | 2.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.175 г | ~ | |||
| Лизин | 4.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.386 г | ~ | |||
| Треонин | 1.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 1.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.654 г | ~ | |||
| Серин | 1.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.811 г | min 16.8 г | 34.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.463 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы в духовке составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».