| Шампиньоны | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7% | 2235 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.8% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2640 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.3 мкг | 900 мкг | 63.5% | 99.2% | 158 г |
| бета Каротин | 3.428 мг | 5 мг | 68.6% | 107.2% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 28.6% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.448 мг | 5 мг | 29% | 45.3% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.69 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.1% | 1933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 9.7% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 19.1% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1379 мг | 20 мг | 20.7% | 32.3% | 483 г |
| Ниацин | 3.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.45 мг | 2500 мг | 16.9% | 26.4% | 590 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9066 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 8.3% | 1871 г |
| Натрий, Na | 93.52 мг | 1300 мг | 7.2% | 11.3% | 1390 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 18.6% | 841 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4206 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 13% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 10.345 мкг | 10 мкг | 103.5% | 161.7% | 97 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 4.7% | 3383 г |
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41408 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 28% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.1931 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.401 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы тушеные составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».