Мой здоровый рацион

Рецепт Французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французские тосты

Почти ГХИ (топленое масло) 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 45 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Кокосовая [Fit Parad] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.8% 809 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 14.9% 205 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.3% 2330 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 9.2% 333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 0.9% 3454 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.1 мкг 900 мкг 31.3% 9.6% 319 г
Ретинол 0.263 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
бета Криптоксантин 1.211 мкг ~
Ликопин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.2% 729 г
Витамин В4, холин 130.96 мг 500 мг 26.2% 8% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.927 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8119 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 3.5% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 4% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2551 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.329 мкг 50 мкг 20.7% 6.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8458 мг 20 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.24 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2681 г
Кальций, Ca 55.44 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1804 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 0.6% 5096 г
Натрий, Na 70.78 мг 1300 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1131 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 4.1% 754 г
Хлор, Cl 88.45 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 2.3% 1329 г
Кобальт, Co 4.758 мкг 10 мкг 47.6% 14.6% 210 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1100 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1807 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 14.684 мкг 55 мкг 26.7% 8.2% 375 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13400 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.589 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.798 г min 16.8 г 52.4% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.634 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Французские тосты составляет 326,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».