| Морковь (На пару) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35% | 833 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 11.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2031.3 мкг | 900 мкг | 225.7% | 658% | 44 г |
| бета Каротин | 12.188 мг | 5 мг | 243.8% | 710.8% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 14% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.2% | 5470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 11.4% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 7.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 31.8% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0055 мг | 20 мг | 5% | 14.6% | 1989 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.09 мг | 2500 мг | 8% | 23.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.9% | 3722 г |
| Кремний, Si | 24.883 мг | 30 мг | 82.9% | 241.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 27.7% | 1058 г |
| Натрий, Na | 21.11 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.7% | 6158 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16750 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 19.8% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 63.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.2% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 11.4% | 2582 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 58% | 502 г |
| Литий, Li | 5.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 29.2% | 1005 г |
| Медь, Cu | 80.11 мкг | 1000 мкг | 8% | 23.3% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 19.906 мкг | 70 мкг | 28.4% | 82.8% | 352 г |
| Никель, Ni | 5.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.1% | 7307 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 17.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 9.6% | 2996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% |
Энергетическая ценность Морковь на пару составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».