Мой здоровый рацион

Рецепт Паэлья 1104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паэлья 1104

Мидии 250 г
Мексиканский Микс Овощи с Рисом [Bonduelle] 400 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья 1104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.3% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 3965 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 6.8% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 4.545 мкг 3 мкг 151.5% 209% 66 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4399 г
Витамин РР, НЭ 1.4015 мг 20 мг 7% 9.7% 1427 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2129 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5280 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3521 г
Натрий, Na 109.85 мг 1300 мг 8.5% 11.7% 1183 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2296 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 9.2% 1485 г
Марганец, Mn 1.2879 мг 2 мг 64.4% 88.8% 155 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 5% 2808 г
Селен, Se 16.97 мкг 55 мкг 30.9% 42.6% 324 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 7% 1980 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%

Энергетическая ценность Паэлья 1104 составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».