| Яблоко Гренни Смит | 730 г |
| Сахар песок | 730 г |
| Вода | 180 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.1% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 65.1 г | 219 г | 29.7% | 11% | 336 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6994 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 1.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0742 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 26954 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.41 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3453 г |
| Кальций, Ca | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 18149 г |
| Магний, Mg | 3.1 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Натрий, Na | 16.92 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7683 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35587 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 0.3% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Кобальт, Co | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 18.45 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5420 г |
| Молибден, Mo | 0.277 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 25271 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 93220 г | |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27548 г |
| Цинк, Zn | 0.0238 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 50420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 64.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный джем/варенье составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».