| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 300 г |
| Морковь | 80 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Кунжут, сушеный | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.1% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.8 мкг | 900 мкг | 20.6% | 12.6% | 484 г |
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 13.5% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 32.13 мг | 500 мг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 12.6% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.858 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2918 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.505 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3322 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.238 мг | 20 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Ниацин | 4.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.43 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4333 г |
| Кремний, Si | 4.11 мг | 30 мг | 13.7% | 8.4% | 730 г |
| Магний, Mg | 68.87 мг | 400 мг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Натрий, Na | 338.07 мг | 1300 мг | 26% | 15.9% | 385 г |
| Сера, S | 122.83 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 12.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 28.6% | 214 г |
| Литий, Li | 8.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4759 мг | 2 мг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Медь, Cu | 182.44 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.2% | 548 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.375 мкг | 55 мкг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8127 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Цинк, Zn | 1.1455 мг | 12 мг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.968 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.402 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с куриной грудкой и зёлёной фасолью составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».