Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с мексиканской смесью

мексиканская смесь 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 18 г
Лук репчатый 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.7% 1043 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 11.5% 779 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 13.1% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.681 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 15.1% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.592 мг 20 мг 3% 2.7% 3378 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.08 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6105 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8499 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Натрий, Na 250.35 мг 1300 мг 19.3% 17.4% 519 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2% 4558 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.3% 1702 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2% 4592 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2237 г
Марганец, Mn 0.3702 мг 2 мг 18.5% 16.7% 540 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1536 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7447 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 5.125 мкг 55 мкг 9.3% 8.4% 1073 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с мексиканской смесью составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (277.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов