Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из клетчатки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из клетчатки с изюмом

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Корзинка здоровья 30 г
Какао порошок алкализованный [Spirulinafood] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из клетчатки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 9.3% 826 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11% 698 г
Витамин В4, холин 108.67 мг 500 мг 21.7% 16.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 14.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7407 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Кальций, Ca 170.4 мг 1000 мг 17% 13.1% 587 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2849 г
Натрий, Na 258.78 мг 1300 мг 19.9% 15.3% 502 г
Сера, S 85.95 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 15.6% 492 г
Хлор, Cl 110.69 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 40.3% 191 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.5% 5115 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1509 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1248 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 13.102 мкг 55 мкг 23.8% 18.3% 420 г
Стронций, Sr 65.28 мкг ~
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7979 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли из клетчатки с изюмом составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».