Мой здоровый рацион

Рецепт Паста аль тонно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста аль тонно

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 160 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сельдерей (Жарка) 15 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста аль тонно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.3% 916 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.5% 500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 14.7% 391 г
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 15.9% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.962 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2229 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.7607 мг 20 мг 33.8% 19.4% 296 г
Ниацин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.73 мг 2500 мг 12.9% 7.4% 772 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3751 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 5.4% 1063 г
Магний, Mg 58.91 мг 400 мг 14.7% 8.4% 679 г
Натрий, Na 353.25 мг 1300 мг 27.2% 15.6% 368 г
Сера, S 113.16 мг 1000 мг 11.3% 6.5% 884 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 13.9% 413 г
Хлор, Cl 356.13 мг 2300 мг 15.5% 8.9% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 6% 954 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 5.2% 1114 г
Кобальт, Co 10.834 мкг 10 мкг 108.3% 62.2% 92 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 1.0919 мг 2 мг 54.6% 31.4% 183 г
Медь, Cu 225.44 мкг 1000 мкг 22.5% 12.9% 444 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2168 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 26.358 мкг 55 мкг 47.9% 27.5% 209 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 260.94 мкг 4000 мкг 6.5% 3.7% 1533 г
Хром, Cr 23.39 мкг 50 мкг 46.8% 26.9% 214 г
Цинк, Zn 1.3386 мг 12 мг 11.2% 6.4% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста аль тонно составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 238 гр (414.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».