| Картофель (Варка со сливом) | 273 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 196 г |
| Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.7% | 884 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 113.76 мг | 500 мг | 22.8% | 15.5% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 9.462 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.9% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7798 мг | 20 мг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.04 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Кальций, Ca | 89.04 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Кремний, Si | 20.475 мг | 30 мг | 68.3% | 46.5% | 147 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Натрий, Na | 81.05 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Сера, S | 110.86 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.6% | 902 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 6.94 мкг | 10 мкг | 69.4% | 47.3% | 144 г |
| Литий, Li | 31.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Медь, Cu | 116.09 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Молибден, Mo | 7.711 мкг | 70 мкг | 11% | 7.5% | 908 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.951 мкг | 55 мкг | 23.5% | 16% | 425 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9185 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.8416 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Болтунья с картохой (копия) составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».