Мой здоровый рацион

Рецепт Бандалет -салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бандалет -салат

Шампиньоны 134 г
Куриная грудка (филе) 95 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 147 г
Баклажан Жареный [Novus] 153 г
Терияки Соус [Heinz] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бандалет -салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.2% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.8% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.6% 1607 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 4.4% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 17.3% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 8.8% 1397 г
Витамин РР, НЭ 2.4724 мг 20 мг 12.4% 15.2% 809 г
Ниацин 2.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.87 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1516 г
Кальций, Ca 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 2.7% 4471 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2354 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11722 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 5% 2422 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 1% 12921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2% 6228 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3012 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 58.5% 209 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5731 г
Медь, Cu 124.54 мкг 1000 мкг 12.5% 15.3% 803 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2897 г
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.432 мкг 55 мкг 17.1% 20.9% 583 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16842 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 16.8% 728 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бандалет -салат составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».