Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с колбасой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Колбаса 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6% 752 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.5% 479 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.541 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6625 мг 20 мг 3.3% 1.5% 3019 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.3 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12953 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8798 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.5% 10309 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5184 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1% 4390 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Медь, Cu 183.3 мкг 1000 мкг 18.3% 8.3% 546 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25445 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с колбасой составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».