| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Вода | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 31.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.7% | 323 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 4.4% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 7.1% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 281.313 мкг | 400 мкг | 70.3% | 31.1% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7783 мг | 20 мг | 3.9% | 1.7% | 2570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.65 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3171 г |
| Магний, Mg | 40.36 мг | 400 мг | 10.1% | 4.5% | 991 г |
| Натрий, Na | 455.69 мг | 1300 мг | 35.1% | 15.5% | 285 г |
| Сера, S | 104.24 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 959 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 7% | 627 г |
| Хлор, Cl | 151.3 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 10.7619 мг | 2 мг | 538.1% | 238.1% | 19 г |
| Медь, Cu | 332.24 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 14.7% | 301 г |
| Молибден, Mo | 0.924 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 40.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9899 г |
| Цинк, Zn | 1.3955 мг | 12 мг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый хлеб составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».