| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
Капусту порезать, овсяные хлопья ном 1 смешать с яйцом, молоком, солью дать постоять и смешать с капустой и специями, добавить разрыхлитель. Выложить в форму и разровнять. Злить смесью яйца и сыра. 180* 30-35 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.4% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 68.05 мг | 500 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.19 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 7.703 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 27.2% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9012 мг | 20 мг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.04 мг | 2500 мг | 10% | 7.7% | 996 г |
| Кальций, Ca | 183.65 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.1% | 545 г |
| Кремний, Si | 17.924 мг | 30 мг | 59.7% | 45.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 35.12 мг | 400 мг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Натрий, Na | 474.71 мг | 1300 мг | 36.5% | 27.9% | 274 г |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 17.1% | 448 г |
| Хлор, Cl | 514.84 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.56 мкг | 10 мкг | 45.6% | 34.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.6027 мг | 2 мг | 30.1% | 23% | 332 г |
| Медь, Cu | 126.34 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.1% | 1073 г |
| Никель, Ni | 5.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.569 мкг | 55 мкг | 21% | 16.1% | 475 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15486 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.1319 мг | 12 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный пирог с капустой составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».