Мой здоровый рацион

Рецепт Улитка с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Улитка с яйцом и сыром

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 53 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 52 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 28 г
Сметана 10% жирности 50 г
Творог 5% 103 г
Яйцо куриное вареное всмятку 261 г
Лаваш 180 г
Яичный желток куриный 17 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитка с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.9% 560 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.9% 1141 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 7.2% 611 г
Ретинол 0.129 мг ~
альфа Каротин 1.424 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
бета Криптоксантин 7.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 849 г
Витамин В4, холин 118.1 мг 500 мг 23.6% 10.4% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 5.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5226 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4.5% 969 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 9.119 мкг 50 мкг 18.2% 8% 548 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.1397 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1755 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2626 г
Кальций, Ca 97.88 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2135 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Натрий, Na 58.2 мг 1300 мг 4.5% 2% 2234 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 7.5% 592 г
Хлор, Cl 67.11 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 19% 232 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 0.9% 5051 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.631 мкг 55 мкг 26.6% 11.7% 376 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18433 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.8355 мг 12 мг 7% 3.1% 1436 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
Стигмастерол 0.119 мг ~
бета Ситостерол 1.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.51 г min 16.8 г 14.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Улитка с яйцом и сыром составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».