Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с яблоком

Тыква (Варка без слива) 370 г
Яблоки (Варка со сливом) 232 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.7% 1250 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15.3% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 54% 711 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 58.2% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 18% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 18.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.028 мкг 400 мкг 2% 7.7% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 10% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 11.9% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5004 мг 20 мг 2.5% 9.6% 3997 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.71 мг 2500 мг 7.2% 27.6% 1391 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5411 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 9.6% 4044 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14925 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8818 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 7.3% 5161 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 18.4% 2098 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12605 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 33% 1168 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5277 г
Медь, Cu 131.17 мкг 1000 мкг 13.1% 50.2% 762 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 10.7% 3535 г
Никель, Ni 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Фтор, F 69.24 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5777 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 10% 3788 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность тыква с яблоком составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».