Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с тоффу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с тоффу

Перец сладкий красный 118 г
Помидор (томат), парниковый 213 г
Огурец парниковый 187 г
Салат 41 г
Авокадо 88 г
Сельдерей 46 г
Тоффи [Лента] 92 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тоффу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.6% 615 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 12.2% 633 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 13.3% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.958 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8068 г
Витамин C, аскорбиновая 45.87 мг 90 мг 51% 39.5% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 1.6% 5066 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1478 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1% 7831 г
Кремний, Si 17.015 мг 30 мг 56.7% 44% 176 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.6% 4884 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6490 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2% 3797 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 18% 432 г
Литий, Li 20.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1698 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2045 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25346 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6791 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тоффу составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».