| Селёдочка к картошке | 235 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 296 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 263 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Майонез [Персона] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.3 мкг | 900 мкг | 47.5% | 49.1% | 211 г |
| бета Каротин | 2.564 мг | 5 мг | 51.3% | 53% | 195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.331 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.3% | 1412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 7.9% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6991 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2861 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.59 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4643 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1909 г |
| Натрий, Na | 20.47 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6351 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10070 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2390 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Медь, Cu | 69.08 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.1% | 1448 г |
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33755 г |
| Цинк, Zn | 0.1854 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».