| Вода | 1883 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Морковь (Пассерование) | 127 г |
| Картофель | 149 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Оливковое масло Borges | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12662 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 5.3% | 14000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 18.8% | 4000 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 31.6% | 2375 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 98.5% | 761 г |
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 107.5% | 701 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 7.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 3% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 14.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 6% | 12686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 23.3% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 6% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 141.4% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2274 мг | 20 мг | 1.1% | 8.3% | 8795 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.5 мг | 2500 мг | 3% | 22.6% | 3356 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 12.8% | 5999 г |
| Кремний, Si | 4.951 мг | 30 мг | 16.5% | 124.1% | 606 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 14.3% | 5222 г |
| Натрий, Na | 224.69 мг | 1300 мг | 17.3% | 130.1% | 579 г |
| Сера, S | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 6% | 12484 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 11.3% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 353.14 мг | 2300 мг | 15.4% | 115.8% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 13.5% | 5505 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 58.6% | 1289 г |
| Литий, Li | 5.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 21.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 25.7 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 19.5% | 3891 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 39.1% | 1940 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.29 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 17.3% | 4382 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 14.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.112 мг | 12 мг | 0.9% | 6.8% | 10714 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп со стручковой фасолью составляет 13,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».