| Мойва осенняя | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.9% | 273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.4% | 1670 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.066 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.317 мг | 15 мг | 22.1% | 9% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.509 мг | 20 мг | 17.5% | 7.1% | 570 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.22 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3451 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6186 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Натрий, Na | 76.23 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Сера, S | 129.34 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 773 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 11.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 200.9 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3267 г |
| Йод, I | 45.23 мкг | 150 мкг | 30.2% | 12.3% | 332 г |
| Кобальт, Co | 7.413 мкг | 10 мкг | 74.1% | 30.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Медь, Cu | 208.02 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Никель, Ni | 5.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15320 г |
| Фтор, F | 389.82 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Хром, Cr | 49.62 мкг | 50 мкг | 99.2% | 40.3% | 101 г |
| Цинк, Zn | 1.0838 мг | 12 мг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.474 г | min 16.8 г | 62.3% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.632 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.521 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жаренная составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».