Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленым луком,семгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленым луком,семгой и авокадо

Лайм 10 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки 100 г
Авокадо 54 г
Омлет с зеленым луком перо 140 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Базилик, свежий 2 г
Сок лимонный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Омлет с зеленым луком,семгой и авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым луком,семгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.3% 685 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.4% 571 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 9.5% 743 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 4.219 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
бета Криптоксантин 5.255 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.3% 684 г
Витамин В4, холин 93.92 мг 500 мг 18.8% 13.3% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 17.2% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 12.8% 554 г
Витамин В9, фолаты 26.416 мкг 400 мкг 6.6% 4.7% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 1.141 мкг 3 мкг 38% 26.8% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Витамин D, кальциферол 2.797 мкг 10 мкг 28% 19.8% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1119 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.529 мкг 50 мкг 13.1% 9.3% 766 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 13.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.4874 мг 20 мг 22.4% 15.8% 446 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.63 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 815 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6881 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1932 г
Натрий, Na 287.78 мг 1300 мг 22.1% 15.6% 452 г
Сера, S 127.68 мг 1000 мг 12.8% 9% 783 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 13.1% 539 г
Хлор, Cl 407.77 мг 2300 мг 17.7% 12.5% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1336 г
Йод, I 22.06 мкг 150 мкг 14.7% 10.4% 680 г
Кобальт, Co 10.427 мкг 10 мкг 104.3% 73.7% 96 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1866 г
Медь, Cu 159.69 мкг 1000 мкг 16% 11.3% 626 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 5.9% 1184 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 21.281 мкг 55 мкг 38.7% 27.3% 258 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 165.1 мкг 4000 мкг 4.1% 2.9% 2423 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 27.5% 256 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Кампестерол 0.871 мг ~
Стигмастерол 0.348 мг ~
бета Ситостерол 14.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.748 г min 16.8 г 28.3% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым луком,семгой и авокадо составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».