Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый козинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый козинак

Банан (Запекание) 2 Штука
Фундук 150 г
Кунжут 50 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый козинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.3% 594 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 15.6% 124 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 1.3% 1510 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5% 392 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.2% 8911 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 5% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.4% 1417 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 1.3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 3.1% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 5.2% 372 г
Витамин В9, фолаты 76.307 мкг 400 мкг 19.1% 3.7% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 0.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.823 мг 15 мг 58.8% 11.4% 170 г
Витамин Н, биотин 31.101 мкг 50 мкг 62.2% 12.1% 161 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.8574 мг 20 мг 24.3% 4.7% 412 г
Ниацин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 563.03 мг 2500 мг 22.5% 4.4% 444 г
Кальций, Ca 276.5 мг 1000 мг 27.7% 5.4% 362 г
Кремний, Si 83.508 мг 30 мг 278.4% 54.1% 36 г
Магний, Mg 177.37 мг 400 мг 44.3% 8.6% 226 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5788 г
Сера, S 122.59 мг 1000 мг 12.3% 2.4% 816 г
Фосфор, P 297.3 мг 800 мг 37.2% 7.2% 269 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 213 мкг ~
Ванадий, V 54.16 мкг ~
Железо, Fe 3.859 мг 18 мг 21.4% 4.2% 466 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8475 г
Кобальт, Co 6.822 мкг 10 мкг 68.2% 13.2% 147 г
Литий, Li 13.769 мкг ~
Марганец, Mn 3.0912 мг 2 мг 154.6% 30% 65 г
Медь, Cu 768.81 мкг 1000 мкг 76.9% 14.9% 130 г
Молибден, Mo 15.019 мкг 70 мкг 21.5% 4.2% 466 г
Никель, Ni 86.697 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 6.827 мкг 55 мкг 12.4% 2.4% 806 г
Стронций, Sr 79.39 мкг ~
Титан, Ti 20.11 мкг ~
Фтор, F 180.94 мкг 4000 мкг 4.5% 0.9% 2211 г
Хром, Cr 65.5 мкг 50 мкг 131% 25.4% 76 г
Цинк, Zn 2.9253 мг 12 мг 24.4% 4.7% 410 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 1.694 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 1.631 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.881 г ~
Глутаминовая кислота 2.499 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.975 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.316 г min 16.8 г 156.6% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.278 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.291 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.797 г ~

Энергетическая ценность Банановый козинак составляет 515 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».