Мой здоровый рацион

Рецепт Икра скумбрии в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра скумбрии в микроволновке

Икра сельди тихоокеанской, свежая 180 г
Приправа французкие травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра скумбрии в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 17% 792 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2799 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.9% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7901 мг 20 мг 9% 12.1% 1117 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5291 г
Натрий, Na 60.66 мг 1300 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Сера, S 95.47 мг 1000 мг 9.5% 12.8% 1047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.685 мг 18 мг 14.9% 20.1% 670 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Икра скумбрии в микроволновке составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов