| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.9% | 471 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.6 мкг | 900 мкг | 74.2% | 31% | 135 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.503 мг | 5 мг | 70.1% | 29.3% | 143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.655 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2431 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.387 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.961 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4017 мг | 20 мг | 12% | 5% | 833 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1903 г |
| Кремний, Si | 10.877 мг | 30 мг | 36.3% | 15.2% | 276 г |
| Магний, Mg | 50.88 мг | 400 мг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Натрий, Na | 154.72 мг | 1300 мг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Сера, S | 74.5 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 8.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 68.14 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 13.2% | 318 г |
| Литий, Li | 1.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0087 мг | 2 мг | 50.4% | 21.1% | 198 г |
| Медь, Cu | 166.26 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.9% | 601 г |
| Молибден, Mo | 8.251 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.9% | 848 г |
| Никель, Ni | 13.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.851 мкг | 55 мкг | 34.3% | 14.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4976 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.0999 мг | 12 мг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | min 16.8 г | 21.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».