| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Свинина мясная | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 12.5% | 246 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.3% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 9.2% | 333 г |
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 9.9% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 44.66 мг | 500 мг | 8.9% | 2.7% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 4% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.827 мг | 20 мг | 14.1% | 4.3% | 707 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.1% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4596 г |
| Кремний, Si | 31.219 мг | 30 мг | 104.1% | 31.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Натрий, Na | 23.49 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5534 г |
| Сера, S | 84.92 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.6% | 1178 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 4% | 756 г |
| Хлор, Cl | 33.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 11.9% | 259 г |
| Литий, Li | 2.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4475 мг | 2 мг | 22.4% | 6.9% | 447 г |
| Медь, Cu | 122.84 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.7% | 823 г |
| Никель, Ni | 6.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.93 мкг | 55 мкг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9029 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.1676 мг | 12 мг | 9.7% | 3% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.284 г | min 16.8 г | 79.1% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».