| Цветная капуста (Тушение) | 350 г |
| Цуккини | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 60 г |
| Фасоль стручковая | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Сироп, кленовый | 20 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3608 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6294 г |
| альфа Каротин | 0.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.697 мг | 1.5 мг | 46.5% | 41.5% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 13.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.16 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 16.7% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 15.6% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.754 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1816 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8363 мг | 20 мг | 9.2% | 8.2% | 1089 г |
| Ниацин | 1.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.51 мг | 2500 мг | 18.9% | 16.9% | 529 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3307 г |
| Кремний, Si | 5.396 мг | 30 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 6.3% | 1412 г |
| Натрий, Na | 286.71 мг | 1300 мг | 22.1% | 19.7% | 453 г |
| Сера, S | 134.8 мг | 1000 мг | 13.5% | 12% | 742 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 17% | 524 г |
| Хлор, Cl | 240.7 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.4% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 43.5% | 205 г |
| Марганец, Mn | 21.1575 мг | 2 мг | 1057.9% | 943.7% | 9 г |
| Медь, Cu | 86.72 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 8.67 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.1% | 807 г |
| Никель, Ni | 8.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11777 г |
| Фтор, F | 39.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10008 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.8% | 699 г |
| Цинк, Zn | 1.4422 мг | 12 мг | 12% | 10.7% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами с соевом соусе составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».