| Оливковое масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 430 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 478 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 6.8% | 554 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 36.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 4.4% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.391 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 3% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6387 мг | 20 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.13 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3200 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5924 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1878 г |
| Натрий, Na | 385.53 мг | 1300 мг | 29.7% | 11.2% | 337 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1610 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Хлор, Cl | 586.94 мг | 2300 мг | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3130 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Марганец, Mn | 0.3694 мг | 2 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Медь, Cu | 118.89 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Молибден, Mo | 1.756 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3986 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9465 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3033 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.613 г | min 16.8 г | 39.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус АГ составляет 264,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».