| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Жарка (сырники)) | 900 г |
| Мак, семя (Жарка) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.4% | 500 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10% | 366 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 68.59 мг | 500 мг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.084 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.1% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 11.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 6.485 мкг | 50 мкг | 13% | 4.8% | 771 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8954 мг | 20 мг | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.86 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 152.66 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Кремний, Si | 0.344 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Натрий, Na | 47.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2734 г |
| Сера, S | 169.53 мг | 1000 мг | 17% | 6.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 10% | 369 г |
| Хлор, Cl | 147.28 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2446 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 8.1% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Медь, Cu | 105.49 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.9% | 948 г |
| Молибден, Mo | 8.266 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.331 мкг | 55 мкг | 53.3% | 19.6% | 188 г |
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11544 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.505 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».