| Авокадо | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Салат Фриллис | 35 г |
| Кейл салат | 40 г |
| Руккола | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 40 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) | 54 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло Горчичное [Здоровое Меню] | 20 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Масло авокадо нерафинированное | 20 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Фасоль красная натуральная без сахара | 210 г |
| Гималайская соль | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 15.5% | 292 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.3% | 714 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 1.8% | 2507 г |
| альфа Каротин | 5.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.8% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 16.271 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 552.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.624 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.5% | 1306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.604 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 18.7% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8746 мг | 20 мг | 4.4% | 2% | 2287 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3016 г |
| Кремний, Si | 4.077 мг | 30 мг | 13.6% | 6.2% | 736 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 3.5% | 1285 г |
| Натрий, Na | 464.66 мг | 1300 мг | 35.7% | 16.2% | 280 г |
| Сера, S | 169.34 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 709.75 мг | 2300 мг | 30.9% | 14% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1998 г |
| Йод, I | 120.05 мкг | 150 мкг | 80% | 36.2% | 125 г |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6667 мг | 2 мг | 33.3% | 15.1% | 300 г |
| Медь, Cu | 168.33 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.6% | 594 г |
| Молибден, Mo | 1.507 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4645 г |
| Никель, Ni | 9.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1233.15 мкг | 4000 мкг | 30.8% | 13.9% | 324 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.859 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.992 г | min 16.8 г | 29.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».