Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Вода 2200 г
Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] 70 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 90 г
Клубника (Варка без слива) 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 10.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 1% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.591 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 25141 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 21% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 6.2% 5612 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0773 мг 20 мг 0.4% 1.4% 25873 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.23 мг 2500 мг 1.4% 4.8% 6900 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8143 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 155.2% 222 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 4.1% 8584 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 27426 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 1% 29070 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 2.1% 16327 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6792 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 30.3% 1134 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 4.8% 7018 г
Медь, Cu 28.28 мкг 1000 мкг 2.8% 9.7% 3536 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 12.8% 2699 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5039 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.0216 мг 12 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».