| Горбуша (Запекание) | 232 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 66 г |
| Морковь (Запекание) | 78 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.5 мкг | 900 мкг | 58.5% | 31.6% | 171 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.035 мг | 5 мг | 60.7% | 32.8% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 70.03 мг | 500 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.958 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.023 мкг | 3 мкг | 100.8% | 54.4% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.681 мкг | 10 мкг | 76.8% | 41.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.498 мг | 15 мг | 30% | 16.2% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8547 мг | 20 мг | 29.3% | 15.8% | 342 г |
| Ниацин | 3.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.75 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Кремний, Si | 7.291 мг | 30 мг | 24.3% | 13.1% | 411 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| Натрий, Na | 52.06 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2497 г |
| Сера, S | 153.46 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.3% | 652 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 12% | 448 г |
| Хлор, Cl | 129.25 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Йод, I | 18.84 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Кобальт, Co | 15.896 мкг | 10 мкг | 159% | 85.9% | 63 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Медь, Cu | 119.76 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Молибден, Mo | 7.94 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Никель, Ni | 6.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.199 мкг | 55 мкг | 45.8% | 24.7% | 218 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 329.75 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1213 г |
| Хром, Cr | 40.78 мкг | 50 мкг | 81.6% | 44.1% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.7963 мг | 12 мг | 6.6% | 3.6% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.2% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе горбуши запеченное составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».