| Огурец парниковый | 224 г |
| Помидор (томат), парниковый | 317 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| сметана 15% | 105 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 21.1% | 1320 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 22.7% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.745 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 10681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.74 мг | 90 мг | 40.8% | 113% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 18.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4294 мг | 20 мг | 2.1% | 5.8% | 4658 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 20.2% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8562 г |
| Кремний, Si | 19.817 мг | 30 мг | 66.1% | 183.1% | 151 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 4.2% | 6711 г |
| Натрий, Na | 8.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 15439 г |
| Сера, S | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7241 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 10.2% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 7.2% | 3797 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.426 мкг | 10 мкг | 34.3% | 95% | 292 г |
| Литий, Li | 20.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 16.1% | 1729 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.2% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.543 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.1% | 1976 г |
| Никель, Ni | 5.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18395 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33529 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 18% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4585 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.04 составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».