| Цветная капуста | 302 г |
| Морковь | 64 г |
| Колбаски по-итальянски | 116 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 93 г |
| Сыр легкий 35% Брест-Литовск | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.4% | 768 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.5 мкг | 900 мкг | 37.1% | 29.8% | 270 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 29.2% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 65.08 мг | 500 мг | 13% | 10.4% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.63 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.05 мг | 90 мг | 56.7% | 45.5% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.043 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4969 мг | 20 мг | 7.5% | 6% | 1336 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.29 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1849 г |
| Кремний, Si | 19.335 мг | 30 мг | 64.5% | 51.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3482 г |
| Сера, S | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2418 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 8.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 383.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.9% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 19.4% | 415 г |
| Литий, Li | 4.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1267 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 10.969 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.6% | 638 г |
| Никель, Ni | 8.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.134 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18484 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».