| Творог 5% жирности | 390 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 41 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 70.97 мг | 500 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.339 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 8.195 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.8% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.593 мг | 20 мг | 18% | 9.7% | 557 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.27 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 166.79 мг | 1000 мг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1414 г |
| Натрий, Na | 119.61 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Сера, S | 173 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Хлор, Cl | 98.53 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.8% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 5.7% | 947 г |
| Медь, Cu | 100.8 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 5.841 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.5% | 1198 г |
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.634 мкг | 55 мкг | 48.4% | 26% | 207 г |
| Стронций, Sr | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13610 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6045 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».