| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 80 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Грудка Куриная [Троекурово] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.8% | 450 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.4% | 2200 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 264.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 29.7 мг | 500 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.696 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4626 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4323 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.87 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6117 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6930 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7619 г |
| Натрий, Na | 17.93 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7250 г |
| Сера, S | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4550 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 2.5% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 17.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3130 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2849 г |
| Медь, Cu | 26.08 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3834 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10324 г |
| Селен, Se | 3.61 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5% | 1524 г |
| Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64309 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».