| Морковь (варка без слива) | 350 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 40 г |
| Помидоры Черри (тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Уксус яблочный [MFS PASA] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.9% | 1053 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 11.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.4 мкг | 900 мкг | 83.5% | 253.8% | 120 г |
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.521 мг | 5 мг | 90.4% | 274.8% | 111 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 10.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 19.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.208 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.9% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 59.3% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 9.7% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 182.4% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 10.3% | 2912 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.55 мг | 2500 мг | 8.3% | 25.2% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3313 г |
| Кремний, Si | 10.1 мг | 30 мг | 33.7% | 102.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 17.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 203.01 мг | 1300 мг | 15.6% | 47.4% | 640 г |
| Сера, S | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6793 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 13.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 339.08 мг | 2300 мг | 14.7% | 44.7% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 12.2% | 2514 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 92.7% | 328 г |
| Литий, Li | 8.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 30.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 26.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 38.3% | 795 г |
| Никель, Ni | 5.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 3% | 9768 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.374 мг | 12 мг | 3.1% | 9.4% | 3209 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.459 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.017 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Морковный" домашний составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».