| Яйцо куриное | 59 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сливки 10% белый город | 19 г |
| Вода | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.4% | 854 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12% | 528 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 164.55 мг | 500 мг | 32.9% | 20.9% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.589 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.2% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 3.4% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 13.242 мкг | 50 мкг | 26.5% | 16.8% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.36 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.81 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2588 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4745 г |
| Натрий, Na | 88.42 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Сера, S | 115.94 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 10% | 635 г |
| Хлор, Cl | 103.06 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.5% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 6.556 мкг | 10 мкг | 65.6% | 41.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Медь, Cu | 54.75 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.5% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1446 г |
| Селен, Se | 20.126 мкг | 55 мкг | 36.6% | 23.3% | 273 г |
| Фтор, F | 92.72 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4314 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.488 г | min 16.8 г | 32.7% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин яичный простой составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».