| Картофель (Варка без слива) | 362 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь | 48 г |
| Огурцы квашенные | 142 г |
| Булгур [Своя Линия] | 80 г |
| Вода | 1348 г |
| Масло Подсолнечное Домашнее Украинское [Golden Kings] | 29 г |
| Бульонный кубик куриный | 1 штука |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 78 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.6% | 4369 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 75.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 2.974 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.598 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 25031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 3.8% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7791 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2567 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.87 мг | 2500 мг | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Кремний, Si | 4.947 мг | 30 мг | 16.5% | 33.1% | 606 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 3% | 6791 г |
| Натрий, Na | 90.75 мг | 1300 мг | 7% | 14.1% | 1433 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11990 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 4.6% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 10.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 3% | 6742 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.3% | 1047 г |
| Литий, Li | 7.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 7663 г |
| Медь, Cu | 31.79 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.4% | 3146 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5% | 4035 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.2% | 6278 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.0929 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 12917 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».